Хотя бы день надо погулять по Мюнхену.
Побродить по центру, Мариенплатц, подняться на ратушу, поглядеть на вид сверху, походить по магазинам, съездить в музей БМВ, вечером где-то зависнуть, проникнуться духом немецких пивных, мне понравились пивные Августинер. Передвигаться можно на метро, предварительно изучив карту метро и станции, где выходить и пересадки.
Когда-то создавал похожую тему - посмотрите, может что-то пригодится:
http://forum.watch.ru/showthread.php?t=161442
