Мне кажется, что не стоит заморачиваться с полями. Не обращайте внимания.
Все эти разговоры на счет магнитных полей для механических часов сильно преувеличены.
Мы каждый день сталкиваемся с магнитными полями.
Можно не замечать, но проходя через рамки металлоискателей мы проходим через мощное магнитное поле, а их сейчас понаставил везде - метро,аэропорты,спортзалы и прочее.
Ну могут они отставать-бежать, но это же механика, для механики это нормально.
Все зависит от того что для вас будут эти часы - если аксесуар, то ничего страшного, зато механическое сердце внутри бьется

Можно и подвести их раз в неделю.
Если же важна точность и есть заморочки по поводу точности, то лучше конечно кварц.