Вас не обманули. Это совершенно нормальная ситуация.
При осуществлении покупки (с помощью карты) в валюте отличной от валюты карты, необходимая сумма в валюте сперва блокируется, а потом (спустя несколько дней) списывается с вашего счета, при этом курс учитывается на день списания.
Вы спросите - почему через несколько дней а не сиюсекундно по щелчку пальцев?

Потому что в вашей операции участвовали не только Сбербанк, но и банк того интернет-магазина.
Вы при покупке не учли, что могли попасть в технический офердрафт.