[jinkade]

Вобщем сейчас я засаживаю стакан дольчетты. Он 2012 года и стоит 750 рублей. Пипец.
Принцип данного стакана ясен. Вкус еще не раскрылся кислотность большая надо еще годы. Но в целом понятно. Это такая итальянская типа бургундия. Только мощная. Похлжа на негоцианские релизы помарда того же жадота. Хорошее вино. Я б пил. В моем вкусе. Но я бы сказал что оно проще бургундии. Но лчевидно что лет мало. В таком варианте это вино безусловно гастрономическое с такой кислотностью. Все имхо.

Книг про дольчету не читал только про бародо барбареско. Если там все иначе написано ногами не бейте )))

..... Прошел бокал....
На вкус кислятина конечно. И чем оно теплее тем меньше похоже на пино.))