Я кажется понял, почему мне так активно не нравится именно бездатый Саб, да и советуемая мной Омега Симастер новая, как отчасти и Экспло. В моем восприятии часы без даты могут быть только на ремне. Коли уж строгие костюмные часы - это, конечно, именно ремень, и минимализм-лаконичность ему зачастую только к лицу, то вариант без даты для него вполне нормально.
А браслет - это в большей степени функционал. Но какой же функционал без даты?! Отсюда и получается диссонанс восприятия подобного рода часов. Вот, скажем, Дайтона уже не вызывает такого ощущения - там хоть и нет даты, но есть функционал в виде хронографа. Хотя дата тоже, конечно, нужна 

 В общем, минимализм и лаконичность в оформлении цифера и отсутствие малейшего дополнительного помимо опредления времени функционала в браслетных часах не гармонирует с утилитарной функцией браслета.
Интересно, мыслит ли кто схожим образом?