По моему все просто - основная коронка, которая выдвигается вперед для регулировки времени, сделана на резьбе, чтобы случайно не выдернуть(коронки достаточно крупные) и не промочить часы.
А вторая вообще не вытаскивается, потому что регулирует жмт простым вращением, соответственно нет необходимости усложнять и ставить резьбу.
Все просто как апельсин
