Господа, штихель и есть резец.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A8...B5%D0%BB%D1%8C
Просто так уж повелось, что штихель - РУЧНОЙ резец (для точения на подручнике), а просто резец - СУППОРТНЫЙ (соответственно точение с помощью суппорта).
Резцы с ручкой - штихели. Заточка штихеля производится лишь с краю, как у карандаша, ибо остальные грани уже сформированы.