Цитата:
Сообщение от СлонА
Безусловно чай более вкусный , ароматный и т.д. когда он свежий. Но уверяю Вас чай который пролежал несколько лет в правильных условиях будет хуже не намного и большая часть населения даже не обратит внимание.
Что указано обычно на упаковке. Дата упаковки и конечный срок потребления. Иногда дата сбора , вот это и есть точка отсчёта. Хотя эту дату пишет мало кто в основном иностранные производители.
Да видел , что чаи хранят в холодильнике. Но вроде только в вакуумной упаковке. реальную необходимость не вижу. С годами реально страдают только ароматизированные чаи. Причём на натуральных компонентах срок реально не большой. Хорошо хранятся с идентичные натуральным и то это пару лет.
|
Еще вопрос. То что покупаю в Китае сам это понятно. Развесил на пробу. То что дарят а его много фабрично упаковано. Как правило даже без английских букавок. Часто из читаемого только сайт производителя и трехзначная цифра. Как до вскрытия понять что это? Почему спрашиваю? Зеленый передариваю. Красный и дахун пао спиваю сам.
Цитата:
Сообщение от Agriz
Отвечу совсем коротко на предыдущие ответы мне 
Люблю разный хороший чай. Само собой, ощущаю влияние на вкус и сорта, и технологии приготовления, и воды. Не прочь узнавать всякое интересное и новое про это.
НО!!! Просто убивает вышедшая за рамки здравого смысла и доведённая до степени идолопоклонства фиксация на мнимых "правильных" микрокопических деталях, которых нет в первоисточниках и которые неразличимы органами чувств.
А также неразрывно связанный с ней предельно формализованный снобизм неофитов (самый смешной снобизм, чего бы он ни касался - часов, религии, чая, кулинарии, рыбалки etc.), который заменяет понимание смысла. |
Опять соглашусь. Странно. Некоторые посты уважаемой Аргиз буквально бесят. А тут уже 2 раза плюсанул....
