У токарных ручек, есть один существенных недостаток - они обязательно должны быть осесимметричны, т.е. тело вращения. А серебряные (и прочие литые) могут хоть как крокодил быть хоть как ... у слона

Ну и они тяжелее. Кстати, какой вес ручки был бы востребован?