А почему столько мнений, что они вредны?
В конце концов мы же едим покупные яблоки, груши и т.д. и ничего. Ну а тут сок из них пьем, тем более, что многое можно брать со своего огорода.
Что именно настораживает в таких соках? Нужели даже в ресторанах никогда не заказываете (тем более что там действительно, непонятно, из чего они сделаны)?
Скажем, вот статья, где не воспеваются свежевыжатые соки, но и не говорится, что они прямо так опасны:
http://health.passion.ru/novosti-zdo...zhatyi-sok.htm
А на стажировке во Вьетнаме в 2000-2001 (да и последующие студенты тоже) мы вообще обожали пить sinh tố - это фактически фреш, часто с добавлением молока. Иногда могли выпить по 2-3 большие кружки сразу.
