Мне кажется "косой рез" это не совсем правильно, это скорее всего "зачищающая" техника бритья. Делать это на себе и на другом человеке это разные техники. Но эффективная штука без вопросов, и качественная. Я полностью перешел на нее, и если у меня есть грехопадение со станком, я бреюсь аналогично.
При такой технике происходит изменение угла под которым бритва сбривает волос. Подробнее
тут