Кратко ответы:
1. Да
2. Поиск по форуму:
http://forum.watch.ru/showthread.php...highlight=7S26
http://forum.watch.ru/showthread.php...highlight=7S26 и еще много-много тем про Seiko 5
Вкратце: проверенный людьми и временем надежный механизм, основной недостаток - отсутствие ручного подзавода.
Гуру может добавят больше