Что касается зеркалки, не знаю... Мне кажется что для этих целей вполне достаточно Sony H-9, она и в обращении легче, и макро у неё много лучше чем у зеркалок (с обычным 18-55 мм объективом). А вот штатиф - вець весьма пользительная. В качестве отражателя советую фольгу приспособленную к обычному куску ДСП (картона), либо к зонтику (но это много сложнее сделать).