Я полировку больше оцениваю для себя, чем для продажи. Обычно хорошо сохранившиеся часы стараются продавать не полированными - стоимость часов от силы упадет на стоимость этой самой полировки, стоимость уже полированных часов может упасть намного больше. Поэтому полированные часы - либо эстетика продавца - ему так проще продавать (по формуле надел и пошел), либо сокрытие долгой и сложной жизни часов.
Как и в авто - только специалист отличит качественную работу от халтуры. Только специалист выявит все проблемы часов, возникшие ДО полировки, и тщательно скрытые. Также специалист отличит полировку от заводской - разница есть всегда. Пример с Ролексом ужасающий - не поправить сатин после полировки боков - это реальный косяк мануфактуры. В любом сервис-мануале Ролекс есть инфа - как и чем делать этот сатин.
