Часы очень красивые, поздравляю! Рекомендацию насчет Бабанина также поддерживаю. В принципе можно еще спросить Германа:
www.german242.com, он восстанавливал достаточно винтажных Омег, так что можно написать и ему.
Удачи и напишите потом, что получилось, прямо в Вашей же теме.