Цитата:
Сообщение от Ivanytch
а я пиво сам варю
|
эксклюзивно для Воч.ру, несколько фото процесса, сегондня барил Премиум Биттер, опомнился поздно что сфоткать надо.
1. Уже перемолотый солод. 2. Дробина, сусло слито. 3. Варочный бак (70л) на газовой плите под вытяжкой. 4. Кипение сусла с хмелем. 5. Сусло перед охлаждением: трубки торчащие - это система охлаждения (в сусле змеевик, 9 м трубки, торчащие - вход и выход воды); сверху плавает хмель на аромат.
Если интересно - могу в следующий раз запечатлить полностью процесс и оборудование.
