Я кажется начинаю понимать, что меня раздражает в моей секундной стрелке. В механических часах она же движется не идеально плавно, а просто с меньшей амплитудой и большей частотой по сравнению с кварцевыми вариантами (в своем большинстве). Видимо это частое небольшое дерганье и вызывает неприятные ощущения...

Может дело в конкретной модели часов? В различных моделях механических часов стрелка плывет по разному?