Новый механизм слепить может и проще, а сделать хороший - трудная задача, которая по плечу немногим современным часовым фирмам (в первую очередь по финансовым соображениям).
Эташные механизмы сконструированы так, чтобы доработку (в том числе с добавлением функций) можно было осуществлять и на стороне.
Добавление стрелочного указателя даты - это еще ничего. Вы бы посмотрели, что некоторые вытворяют с 2892 - гораздо больше недели находились бы под впечатлением