Я на механизме своих фузейников нашел надпись - тоже думал, что это имя часовщика.
Стал гуглить, и обнаружил, что этот человек часовщиком не был, а был ростовщиком. Так что это, скорее, первый владелец часов, нежели производитель.
Впрочем, не факт, что другие мастера не писали свое имя на механизме.