Добавлю свои 5 теньге...
При ГРАМОТНОЙ полировке полностью разбирают часы - оставляют пустой корпус.
Когда Вам надоест переплачивать у официалов - отнесите ПАМы в "Точный Ход", цена вопроса в ТХ 5000 руб. за полированный корпус и 6000 руб. за сатинированный или с элементами сатинирования.