Практически на всех,даже очень дешевых кварцевых часах вытягиванием ЗГ останавливается механизм.
Однако,полностью присоединяясь к высказыванию уважаемого
Trops,от себя добавлю, что мне например очень неудобно и некомфортно взяв для носки лежащие часы, искать точное время, чтобы их выставить /хотя у меня кругом полно точных часов

/
Это нивелирует на мой взгляд все требования к секундной точности кварцев.