Вряд ли можно дать универсальный рецепт. Только мерить и любоваться.
Даже одного размера часы могут смотреться по разному. Важно, чтобы "уши" с запястья не свисали.
Небольшие часы ко всякому размеру подойдут - но НЕ МОДНО!!! Большие... смотреть. Если у Вас есть определенная модель часов - выложите, возможно у кого то имеется и покажут фото на руке.