Не всё так радужно, как написано в некоторых постах выше.

1. Опасность для часов может составлять резкое изменение давления, например в случае набора высоты при полёте в воздушных транспортных средствах.
Стекло (стёкла) в часах от таких перепадов давления может разрушиться.

2. Излишние механические вибрации могут негативно отразится например на работе калибра.

3. Опасность также представляют магнитные поля.

4. Опасность представляет широкие колебания температуры и влажности.

Производители, выпускают механические часы с повышенной защитой от неблагоприятных воздействий, вот например:
http://www.sinn.de/de/Modell/856.htm
Дополнительно к перечню стандартных защит от неблагоприятных факторов (противоударность и защита от магнитных полей - 4800 А/м) здесь присутствует:
защита от магнитных полей - 80000 А/м,
защита от низкого давления в совокупности с WR 200 m,
защита от запотеваний при колебаниях температуры и влажности,
закалённый корпус который сложно поцарапать.