Из темы про создание часов утащил ссылочку на часовое ателье в Питере:
http://www.clockmaker.ru/dials.htm
Пишут, что делают все. И корпуса, и циферы, и стрелки. И гильоше, и эмаль, и серебро, и золото...
Цен не знаю, отношения не имею. Может, вам пригодится.