Сам спросил, сам нашел ответ с англоязычного форума Ролекс: ... the consensus was that it was just a good design to hold the lume material. The mercedes hands have nothing to do with Mercedes Benz nor Mercedes Gleitze, the lady who swom over the English Channel in 1927, wearing a Rolex Oyster on her arm during the entire swim ...Такие риски необходимы для удержания люминофора на большом "яблоке Бреге" и не имеют ничего общего с логотипом автомобильного бренда и тётей Мерседес Гляйтце, переплывшей Ла-Манш в 1927 году в часах Rolex Oyster, которые, кстати, она носила на шее (на красной ленточке).
Перевод мой, чуть вольный.