Я лапатками пользуюсь только при ремонте крупногабаритных часов, а для карманных и наручных использую вот этот:
http://forum.watch.ru/showpost.php?p...0&postcount=78
Дело в том что повредить камень или причинить вред цапфе лапаткой сложно, а вот вывкрнуть палет запросто, а предлогаемым мной инструментом просто невозможно, уж очень мягенький хвостик, к тому-же мокать постоянно не надо, и дозирует здорово.