Согласен. Выбор небольшой (в основном все под заказ), цены достаточно высокие по-сравнению со Швейцарией и даже Англией, не говоря уж про Штаты. Посмотреть можно тут -
http://www.hodinky-koscom.cz/. Если классом повыше нужны, то нужно идти самому на улицу Парижскую. Но веб-сайтов у них думаю нету.
В итоге сам живя в Праге заказал себе часы из Лондона.
