знакомые метания
вот если чесно, прям-таки вижу на Вас предыдущий Ulysse Nardin Dual Time 40mm.
но добавить к бюджету надо будет и конечно искать по нормальной цене.
если у Вас 16 см запястье, то больше 40мм не стоит смотреть.
если рассматриваете вариант б.у., то Rolex Datejust 36mm будет в тему.