[vlad963]

Сорри, что в калашный ряд.....
То, что я слышал, не сходится с гуглом это молекулярная кухня и т.д.
А подают там то, что смогли добыть на очень ограниченном, определенном участке в Дании к вашему посещению этого ресторана.