|
Кстати по поводу зерна и воды. Конечно это имеет значение, но! ИМХО самое главное это процесс фильтрации. Есть мнение о том, почему хороша водка нового релиза ( которая только запускается на рынок) у нас. Потому что фильтры, которые стоят "состояние" со временем забиваются. Их замена вещь дорогостоящая, да и как правило водка к тому времени уже обретает своего потребителя. Только вот мы потом удивляемся, что случилось. Была качественная водка, а стала "как все"
Очень хорошо помню, как в моей алкомолодости мы с приятелем брали 2 по 0,5 "главспирттреста" на двоих за ужином, а с утра ехали на лекции.Теперь на нее не смотрю даже.
Знаком с рецептом народной фильтрации: в водку добавляют марганцовку и отстаивают. Затем, когда вся бяка выпадает в осадок водку сцежевают через ватку.
|
