А я думаю, что это не тот случай, когда кто-то что-то уж так явно должен.
Часовой мир очень многогранен, и если человеку интересна лишь некая узкая его область, то это еще не повод не называть его маньяком.
Опять же, знание само по себе никак в данном случае часомана не идентифицирует - я вот знаком с бывшим часовым мастером, который о часах знает дохрена, но не увлечен ими ни сколько, и говорить о них не любит. Равно как полно и обратных примеров - человек фанатеет от часиков, при этом не сильно в них понимая, да и не стремясь узнать больше. Так что я бы определял "часоманство" исходя из каких-то других показателей, а не из объема знаний о предмете.
Скажем, опираясь на количество минут в день, которое человек посвящает мысленному перебиранию разных часов и виртуальному галлюционированию их на своем запястье.
