Цитата:
Сообщение от дюрбахлер
Есть рецепт приготовления мяса впрок из Монголии. Жил я там 3 года. Итак, кочевники, холодильников нет. Зарезали в пути животинку, все не съели. Как быть? Режут мясо полосками- и под седло. К вечеру такой суджук получается! Годами хронится
|
А не травануться ли от такого, лошадиный пот тот еще "маринад"...?
