Регулировка часов Gustav becker
 

Здравствуйте. В данных часах на некторых моделях есть штифт на анкерной скобе. Вопрос что-бы часы шли правильно нужно выставить штифт ровно по середине? Некторые механизмы очень похожи друг на друга различие в длине маятника. На разных по длине маятника какая деталь тоже отличается?

смотрю штифт кто-то откусил

вообще штифт - просто ограничитель, чтобы не давать плечам скобы упираться в анкерное колесо, когда вы настраиваете выкачку на слух, или во время транспортировки

передаточные числа в ангренаже отличаются, может отличаться количество зубьев в анкерных колесах и геометрия скобы

Настройка часов считается правильной, если часы идут без маятника? Запас хода в данных часах сколько?

то что часы "тикают" без маятника, ничего не значит.
и что именно вы хотите настроить? выкачку? точность хода?
при настройке выкачки маятник снимается, и вы вручную корректируете положение водила относительно анкерной скобы, потом вешаете маятник и слушаете.
настройка точности производится гайкой внизу маятника.
запас хода минимум 8 дней, но может быть и две недели, если и бой и ход столько протянут (бой обычно первым сдается).

кстати пригодится, гвозди заменить.
https://www.cousinsuk.com/product/steel-clock-pins

Выкачка это запуск без маятника и как настроть точность хода в данных часах?

Амплитуда колебания ниже, чем в Янтаре?

Здравствуйте. Спасибо за советы. Если в данных часах плохо закреплены стрелки клином, то часы могут из-за этого отставать?

Если под термином "клин" Вы имеете в виду шпильку на оси, то нет, из-за этого отставать не будут.