Штурманские часы помогите определить модель
 

Здравствуйте, получил в наследство от отца часы.
К сожалению, никаких документов не сохранилось.
Прошу помочь определить модель, так как нужно руководство пользователя, а без конкретной модели найти его невозможно.

Да у них нет конкретной модели.
А что хотите от инструкции?выдвигайте головку и крутите.там простейший механизм

1. Как выставить дату, головка имеет только одно положение. Это так и должно быть? (Часы нуждаются в ремонте).
2. Что означают дополнительные циферблаты и как ими пользоваться?

И главное, нужна хоть какая-то информация по механизму, так как часы нуждаются в ремонте, часовая стрелка цепляет за стрелку, предположительно день / ночь, и все часовые мастера спрашивают хоть какую то информацию по механизму.

Так несите в ремонт, мастеру инструкция не нужна, когда отремонтирует/обслужит, все Вам расскажет.

Ремонта без вскрытия не бывает. В мастерскую.

А серьезно,что там за мех? Какое то всё очень странное..

Проблема состоит в том, что тут никто не хочет браться за часы с китайским механизмом, а я не могу гарантировать, что он не китайский.
Собственно по этому и спрашиваю что за механизм.

А открыть и посмотреть?
Допциферблаты один показывает день недели
Второй по факту вторая часовая стрелка настраивается одновременно с основной.делает один полный оборот за 2 оборота основной.тем самым реализованы 24 часа

Ужс а не часы.
На оф сайте одноголовые имеют Калибр: Seiko NH36 , 2431 Восток , Полет 2609 , 2426 Восток , 9015 Miyota.
Хроны Калибр: Miyota 6S20 , NE88 Seiko.
И другие механизмы.

Так а что терять-то. Попросите при вас вскрыть и сделайте фото меха. Скорее всего все будет понятно, после публикации фото на форуме. А гадать тут бессмысленно.