а чье это производство и как отличить сейку от подделки?

Производство японской компании Сейко.
Или вас интересует, на какой фабрике были собранны часы?
Фабрик у Сейки много, в разных местах мира.
Даже если им удастся построить завод на луне, все-равно это будут японские часы, а не лунные.:)