Заедает бой.
 

Есть старинные часы с маятником и боем
на циферблате надпись Le Roi Paris

Несколько раз промывал смазывал, идут.

Все бы хорошо, но в 11 часов не хочет бить, если чуток помочь надавив на шестерню, или завожу с натягом начинает бить, но как то "с неохотой" медленно.

Грешу на шестеренку представляющую собой набор перекладин на которые давит пружина боя и совмещенную с диском прорези которого регулируют через штангу количество ударов боя. Потому что круглые перекладинки уже вогнуты немного внутрь (что еще может быть? может ось погнута)

То что часы начинают при сильном натяге бить за 5-10 минут до соскока штанги боя отношу к неудачной регулировке механизма запуска. Не думаю что это взаимосвязано, уже регулировал нормально и та же проблемма, просто хочу вначале разобраться с этим заеданием в 11 часов, а потом уже регулировать механизм боя.

Подскажите, пожалуйста, что делать?
Пока думаю снять эту шестерню и тщательно поровнять перекладины.
Заодно сделаю чертеж и если не поможет отдам чертеж в производство.

Ваши часы не "превой молодости"-соответственно есть износ цапф осей и отверстий в платах под них.Так-же возможно от времени "села" заводная пружина боя.Одна чистка-смазка тут не помжет.Нужно вимательно осмотреть все цапфы и отверстия под них на предмет износа.Увеличение зазоров ведет к увеличению нагрузки на пружину.Как следствие -ее усилия не хватает...
Цапфы и пары скольжения узла боя нужно хорошо отполировать.Выработаные отверстия в платах стянуть.

можно уменьшить площадь сопротивления воздуха у ветряка но это крайняя мера.

Гнуть и уменьшать площадь-это всегда успеется.Главное сделать легким "скат"всего механизма боя.