Еда на Рублёвке
 

Тема инспирирована прекрасной Notstar...

Не так много форумчан знают толк в хорошей качественной еде, одна из них прекрасная Notstar! Я был искренне удивлён её глубокими познаниями в качественных продуктах питания и особенно в морепродуктах и рыбе.

То что мы едим , становится частью нас и мне как и прекрасной Notstar очень важно найти самые качественные и свежие морепродукты. Даже на легендарной Рублёвке очень мало людей, которые могут позволить себе питаться по высшему уровню... Из рапортов форумчанина из Жуковки, мы узнали, что человек из Майбаха купил ветчину , чипсы, пиво(святой примитивизм) в розничном магазине, что подтверждает мои гипотезы о том , что Майбах есть , а элитарности и культуры нет. Как и 100 лет назад житель-переселенец деревни Луцкое отправляясь в Москву, перекусывал на Хитровке рулетом из рубца с остатками зелёной массы, так и теперь, переселенцы в Жуковке покупают чипсы, ветчину и пиво, и утоляют голод... История развивается по спирали, мало что поменялось.... некоторые разминаясь скромными 5-10 пачками на потеху бедных переселенцев думают, что элита. Нет, как была чернь , так чернью и осталась. Как потребляли рулет на Хитровке, так и потребляете чипсы, кетчуп и ветчину в Жуковке.

Для тех, кто не из Жуковки, несколько фото редкой качественной еды для настоящих гурманов...

Очень, так сказать,уважаю)
Байкальский омуль.
http://s001.radikal.ru/i195/1005/5b/c2aacc694e6b.jpg
Муксун.
http://s47.radikal.ru/i117/1005/e3/191b0dc5268c.jpg

фото редкой качественной еды для настоящих гурманов...

В Денвере Вы так кушаете? Скромно , по спартански...

Магуро, ну Вы меня засмущали.....
В Москве рыбу практически не ем, потому что качественной рыбы тут мало. О всяких суши, сашими и ролах молчу. Только с угрем, ибо его сырым не едят. Ролы, кстати, часто сама делаю.
С детства в семье был закон. Четверг - рыбный день. Папа всегда готовил только свежепойманную, поэтому свежую я отличу....
Свои пристрастия уже озвучивала. Люблю форель и семгу.
Рублевка уже несколько лет как сдает свои позиции в плане элитарности, народ на Новую Ригу переезжает.

:eek:

В "Первомай" о "прекрасном".
 

Жаль, уважаемый Магуро, прошли времена расстегаев с омулем, вязигой и белугой в "Славянском Базаре" и гусей, откормленных греческими орехами от Тестова в "Яре", запиваемых шустовскими напитками. Что поделаешь! Последнюю приличную мясную солянку хлебал в ресторане гостиницы "Москва" в 1981 году. А о настоящей свежей рыбе со времён 1990 года и не помышляю. Но ничего, может и доживём до лучших времён...С праздничком Вас!

P.S.: Почитал уважаемую NotStar и вспомнил, что семь лет назад едал свежего угря на Селигере, но с экологией там уже не всё в порядке, а на вкус - отменно. Да, свежую рыбку пресноводную ел у усача Будённого Семёна Михайловича в 70-х на Баковке (он был моим соседом по даче).

У меня каждый день рыбный день... В Москве очень трудно найти качественные продукты, поэтому все покупаю оптом у проверенных поставщиков и кладу в очень большой морозильник.

Не берусь судить, но в Яре и сейчас по-моему очень неплохая кухня...

Кому и кобыла невеста, как говорится