Проведение выездных банкетов
 

Совсем уж офтопик, но меня весьма интерсует вопрос организации выездного банкета в стенах института по случаю защиты диссертации. Знает ли кто-нибудь организацию или частных лиц, которые этим (недорого) занимаются? Т.к. день защиты совпал с днем встречи выпускников института, то роскошный банкет мне делать вообще нет никакого смысла, поэтому и отказался от варианта аренды столовой (там запрашивали минимум 1.200 с носа, а носов намечается минимум 40 человек). Как вариант - я все покупаю и доаствляю сам, а 2-3 человека все раставляют на столах и выполняют роль официантов - опять же есть ли подобные организации?