царапины-локальное устранение
 

Каким образом можно в домашних условиях убрать подобные царапины, не повредив гравированные буквы и стекло?

В домашних... это и в заводских не сделать. Полируется вся плоскость. То есть с изъятием стекла и так далее. Если гравером... Но это сложно и нудно. Вы хотите две маленькие полированные ямки?

И как относиться к этим царапинам? Не люблю процесс старения вещей.

По возможности их не получать. И потом, часы не такой уж значительный предмет, чтобы над ним вздыхать. Например, многие умышленно и за деньги ухудшают своё здоровье, путём приёма табака или водки, и их нисколько это не беспокоит. А железяка есть предмет изобретённый человеком,- испортилось - новое купил. Не надо жалеть вещи. :)

можно немного освежить лук полировочными салфетками cape cod
ямы не уйдут но пошорканности на поверхности металла засверкают так что ямы будет незаметно
и края канав чуть сполируются, менее ярко будут отсвечивать

Это царапины от открывания крышки подручным инструментом. В них ещё и специалист поковырялся.

Царапины от застёжки стального браслета. Часам год. Только я не помню, сам поставил или в сервисном центре, когда сдал на несколько секунд точность хода проверить - это всё при мне. Часы не вскрывались.

Если честно надо просто немного смотреть на ситуацию проще-царапин не избежать,всё-таки это вещь,контактирующая с внешней средой:)
Это как всегда стадия лёгкой "Паранойи",когда купишь часы тыщи за 3,царапнешь и страдаешь!А потом,как представишь что это всего-лишь 3000 р.,к примеру раз в кабак сходить,да и-то по минимуму,то сразу легче:)

Я не хотел бы, чтобы часы сверкали более, чем с завода. Т. е., хотелось бы максимально сохранить заводские стандарты обработанности. Не уверен, что эти салфетки подойдут. А какой принцип их воздействия на поверхность: химический или механический и т. п.?

Да, надо каким-то образом принять царапины как неотъемлемую часть эксплуатирующихся часов. Иначе, удовольствия при ношении мало.

Это по-любому так и надо!У меня есть одни часы-не снимаю их практически.Я в них и дрался и попадал во всякие передряги и шпильки выламывались уже не помню сколько раз!Стекло царапаное,весь корпус в царапках и потертостях,на стекле скол глубиной в миллиметр и такой-же ширины,но они теперь навсегда приросли ко мне душой!
А всё ещё и потому,что однажды по синей лавке,полтора года назад я их просто потерял ночью,когда бухали у кента и подрались с дуру.Я проснулся утром,часов нет на руке,поискал и опять спать лёг,смирившись,что уже кирдык-потерял(не в первой)!Через пару дней спустя звонит товарищ у которого пили и говорит-"Я твои часы на улице в ту ночь нашел,но позвонить не мог-телефон сдох,да и просто бодун-никого не хотел ни слышать,ни видеть!",нашел кстати в примерно 100 метрах от своего дома,где весь замес и произошел:)А почему он узнал,что мои и т.д.-серия люмибрайт и светится весь цифер(кстати поэтому и нашлись),все годы пока ношу он и его товарищи всё их расхваливали и завидовали,белой конечно завистью:)Я прибежал ночью,часа в три к нему,а это пара км расстояние и шел домой счастливый,что они нашлись!С тех пор я их не представляю без царапин,ведь каждая из них это определенное событие в моей жизни,но самое главное событие,что они самоотыскались вот так вот:)
Ну и самое главное-царапины всё-равно при их большом количестве разом можно полирнуть,стекло заменить и всё!