Звезда Давида - Cristal Watch Le Locle
 

Подскажите какого примерно они года ? что из себя представляют ? и кажется они были сделаны подарочным вариантом на момент образования Израиля

Лично мне там не особо видится именно "звезда Давида", которая, по идее, должна выглядеть так.
Да и 4 тысячи лет назад, вроде, часов не было ещё. Или вы про 1948 год?

Скорей всего это просто украшение циферблата , хотя визуально напоминает звезду Давида , если часы 1948 года выпуска то вполне возможно что изготовитель этим украшением хотел выделеть основание Израиля ( это просто моя теория), а может чисто случайно это совпало в то время. По любому ,эти часы сегодня "редкий зверь" .
Вот например еще такие часы но уже с другим рисунком :