Часовой форум Watch.ru - Мини гастротур (Германия-Франция-Швейцария-Лихтенштейн-Австрия-Германия)

по делам собрались с коллегой в Штутгарт, закончив с деловой частью, решили "не спеша" проехаться по близлежащим странам в режиме:
проснулись - пара часов по городу - в путь - обед в кабачке на выбор навигационной системы BMW "по маршруту" - отель в городе назначения - ужин и тд и тп

так уж получилось, что, несмотря на свои скромные габариты (80 кг веса и 178 см), я очень люблю вкусно (и, главное, много) покушать
по итогам ... небольшой фото-отчет посещения местных заведений

Штутгарт

после трудового дня решили перекусить, тем более, что погода не сильно располагала к прогулкам по городу ... лень было не то, что читать отзывы по форумам, а просто думать ...
спустились блие к центру, на небольшой пешеходной площади нашли достаточно большое кол-во разнообразных заведений, зашли в подвальчик

Weinstube Kachelofen, Eberhardstraße 10, 70173 Stuttgart, Deutschland

https://lh4.googleusercontent.com/-u...8F%2814%29.JPG

хорошее мясо, хорошее пиво (попробовал и темное и светлое и нефильтрованное)
очень большая порция клецок (с первого взгляда думал, что не осилю ... ошибался)
к сожалению, фото не сохранилось ... (но их еще будет достаточно)

https://lh3.googleusercontent.com/-q...8F%2815%29.JPG https://lh5.googleusercontent.com/-K...8F%2816%29.JPG

немного утолив голод организм заставил думать и голову ... а почему бы не поискать кабак со своей пивоварней ... благо рядом таких нашлось 2
несмотря на то, что заплутали - дорога привела к нужному месту

Sophie's Brauhaus, Marienstraße 28, Stuttgart, Германия

http://distilleryimage5.s3.amazonaws...0a1f9adf_7.jpg http://distilleryimage2.s3.amazonaws...0a1f9ad6_7.jpg

очень порадовал "метр пива" Sophie´s Bierschnaps

http://distilleryimage10.s3.amazonaw...0a1fbc12_7.jpg

традиционное мясо под вкусным грибным соусом, "пельмень" с ливером и дегустация яблочного и грушевого шнапса

http://distilleryimage11.s3.amazonaw...0a9d0ec7_7.jpg http://distilleryimage8.s3.amazonaws...0a1f9ca0_7.jpg

казалось бы, уже некуда? а нет .. на обратном пути домой нас, прямо таки, "завлек" Zum Paulaner, Calwer Straße, Stuttgart, Germany
итого еще в активе пара Paulaner, рулька (2 шт) и половина утки (честно говоря, домой уже катились, так как животики были как надутые шары)

http://distilleryimage1.s3.amazonaws...0aa80493_7.jpg http://distilleryimage3.s3.amazonaws...0a1f9bc9_7.jpg

на след.день отправились в Страсбург навигатор нас вел какими окольными путями через большое кол-во маленьких городков, в итоге на обед гуляш, чуть позже мясо под грибным соусом и, опять же, громадная тарелка клецок в ресторане Adler, Pforzheimer Straße 10, в городке Pfinztal

http://distilleryimage7.s3.amazonaws...0a1f9358_7.jpg

Страсбург порадовал нас высокой французкой кухней в ресторанчике Aux Trois Lièvres, 4 Rue du Parchemin 67000 Strasbourg

http://distilleryimage1.s3.amazonaws...0a1f9e47_7.jpg http://distilleryimage8.s3.amazonaws...0a1fbe50_7.jpg

товарищ уже посещад его в свой прошлый визит, поэтому мы шли уже по проторенной дорожке
улитки, лапки лягушек, оленина под клюквой, пара бутылок хорошего светлого вина, клубника со сливками на десерт

http://distilleryimage0.s3.amazonaws...0a9f1378_7.jpg http://distilleryimage5.s3.amazonaws...0a1fb723_7.jpg
http://distilleryimage5.s3.amazonaws...0a1f97a2_7.jpg http://distilleryimage6.s3.amazonaws...0aaa0492_7.jpg

утром прогулка по красивому старому городу и нас ждем Мюлуз с его крупнейшим музеем автораритетов
обед также в случайном ресторанчике, на этот раз это - Le Faim-Valle Restaurant, 53 Rue de Strasbourg 68200 Mulhouse

http://distilleryimage4.s3.amazonaws...0a9f17d4_7.jpg http://distilleryimage10.s3.amazonaw...0a1f9871_7.jpg

рыбный суп, поданный в супнице, сервировка стола тарелками, нагретыми до температуры ожога кожи пальцев при касании, французские дедули за стаканчиком винца ... атмосфера непередаваемая ... (без дегустации пива - некуда ... на этот раз альпийский Hirsch)

http://distilleryimage3.s3.amazonaws...0a1fa535_7.jpg http://distilleryimage3.s3.amazonaws...0a9e2975_7.jpg

впереди граница со Швейцарией и Цюрих

первоначально, планировали поужинать в ресторанчике своего отеля Adler, но полный аншлаг и запах фондю, на котором специализируется этот ресторан, сделали свое дело ...
в итоге, Googlemap нам в помощь и в 50 метрах находится очуменный ресторан Wystube Isebähnli, Froschaugasse 26 8001 Zürich

http://distilleryimage10.s3.amazonaw...0a9f3c64_7.jpg http://distilleryimage4.s3.amazonaws...0a9e0753_7.jpg

на 20 кв.метрах (включая кухню) парни умудряются собрать полный аншлаг и при этом творить такие вкусняшки ...
дегустация сыров соседних стран, гусиная печень, тартар, умопомрачительная говядина, дегустация вишневого кирша и грушевого бренди ... (без пива тоже не обошлось, швейцарское Eichhof Hubertus)

http://distilleryimage6.s3.amazonaws...0a9f133c_7.jpg http://distilleryimage7.s3.amazonaws...0a9f4de7_7.jpg
http://distilleryimage3.s3.amazonaws...0a1f9805_7.jpg http://distilleryimage2.s3.amazonaws...0a9f18de_7.jpg
http://distilleryimage3.s3.amazonaws...0a9f141e_7.jpg http://distilleryimage5.s3.amazonaws...0a1f9c90_7.jpg

утром непогода нас догнала и со скоростью 130 км/ч по проливному дождю мы двигаемся по направлению Инсбрука с попыткой пообедать в Лиштенштейне ...
к сожалению попытка провалилась, пара ресторанчиков, которые мы нашли открывались не ранее, чем через пару часов, еще два раза навигатор нас завозил в непонятные местные дебри, где никаким кабаком и не пахло :)

в итоге, незаметно для себя мы уже в Австрии, городок Фельдкирх и обед в местном Rauch Restaurant, Marktgasse 12-14 6800 Feldkirch Австрия‎, rauchgastronomie.at

http://distilleryimage2.s3.amazonaws...0a9f130c_7.jpg http://distilleryimage11.s3.amazonaw...0aaa0956_7.jpg

супчик, карпачо и фирменный Rauch клабсэндвич (!!!!)

http://distilleryimage8.s3.amazonaws...0aaa0956_7.jpg http://distilleryimage9.s3.amazonaws...0a1f9871_7.jpg

вечером Инсбрук (в который я обязательно вернусь с лыжами), отель Sailer

http://distilleryimage7.s3.amazonaws...0aa8062e_7.jpg

в этот раз точно ужин в ресторане при отеле

http://distilleryimage4.s3.amazonaws...0a1fbe71_7.jpg

улитки, альпийские сыры и тирольская говядина под луковым соусом (все омывается австрийским Gesser)

http://distilleryimage3.s3.amazonaws...0a9f148e_7.jpg http://distilleryimage6.s3.amazonaws...0a1fb825_7.jpg
http://distilleryimage0.s3.amazonaws...0a1f98fa_7.jpg http://distilleryimage0.s3.amazonaws...0a1f9a07_7.jpg

утром мы уже собираемся домой ... через Мюнхен :) с его знаменитым HOFBRAUHAUS

http://distilleryimage5.s3.amazonaws...0aaa0773_7.jpg http://distilleryimage0.s3.amazonaws...0a9f1313_7.jpg

баварские сосиски, тартар

http://distilleryimage10.s3.amazonaw...0aa82017_7.jpg http://distilleryimage11.s3.amazonaw...0a1f98fe_7.jpg

все виды Hofbräu (на фото нет пшеничного)

http://distilleryimage0.s3.amazonaws...0aaa0950_7.jpg

через пару часов мы в аэропорту, где также есть примечательная особенность
ресторан Airbrau (единственная пивоварня, которая находится в аэропорту)

http://distilleryimage10.s3.amazonaw...0a1fb718_7.jpg http://distilleryimage2.s3.amazonaws...0a1fbf16_7.jpg

перед полетом по скромному ... сыры на закуску и по паре Hofbräu (к сожалению местное пиво по какой-то причине не ранее июля)

http://distilleryimage10.s3.amazonaw...0aa8101b_7.jpg

итого:
3 дня-5 стран, куча новых впечатлений, запахов и вкусов

PS пока писал, началось обильное слюноотделение :)