Прибор для определения дефектов, падали часы или нет
 

Говорят есть прибор, который показывает падали ли часы, дефекты всякие. Это правда? Какой принцип работы его? Или обманули?

такие приборы-наверно только в Питере есть.... у самых продвинутых мастеров.)))

На Литейном, только не у мастеров, а оперов и называется он "разводка" :)
Но и часовщики видимо потихоньку перенимают искусство!

Если ТС имел ввиду диагностические приборы, то они есть.

ошибочный ход (beat error) - такой есть,видимо это вы имели ввиду

Приборов, которые показывали бы что часы падали, ворованные, ввезенные контрабандой не существует в природе. Есть приборы для проверки и регулировки точности хода и хорошие мастера, которые по показаниям прибора и визуальному осмотру часов могут сделать какие-то выводы о причине повреждений, но только предположения.

Да, скорее всего я про Ошибочный ход, как сказал Александр выше. какой принцип работы?

Если вкратце, то прибор, с помощью микрофона, замеряет разницу во времени между полувращениями (вправо / влево) колеса баланса и показывает результат в милисекундах. В идеально отрегулированном механизме разница должна выходить в ноль. В результате падения, колонка удерживающая волосок баланса на его оси может слегка сместиться по- или против часовой стрелки, что сделает полувращения неравномерными, т.е. в одну сторону чуть быстрее, в другую чуть медленнее. Эта ошибка может отразиться на точности хода.

Только то самое "beat" ничего общего с "ударом" от падения не имеет :)
В данном случае "beat error" правильнее будет перевести, как отклонение или нарушение ритма.

beat error если быть точным - ошибка ритма. В данном контексте разность полуколебаний баланса, или в простонародии выкачка. Кроме выкачки приборы показывают мгновенный среднесуточный ход часов. При регулировке сначала надо добиться наименьшей выкачки, а потом выставить суточный ход. Обычно, ставят на +10 +15 сек на полном заводе. Отрегулированные подобным образом часы идут практически в ноль.