Думал уже об этом))

Фото не четкие, чтобы определить косяк. Если же судить по фото 3_4, а также по более-менее четким фото в сети, подобная волнистость да, встречается, и ее иногда заметно на темных циферблатах. Думаю, что темный цвет акцентирует внимание на кромке, тогда как на серебристых это не столь заметно. Да и на темных не явно -- на фото под одним углом кажется неровность, под другим уже нет... В живую понятней.

Пс.
Циферблаты Breguet не конвейерного производства, да и контроль за подобными сложными циферблатами намного тщательней. Конечно, можно предположить, что за циферблаты темного оттенка отвечает какая-нибудь косая сотрудница, но вряд ли -- есть визуальный контроль после непосредственного выпуска циферблата, потом после придания цвета, потом после установке меток... К тому же, не выпускают циферблаты под определенный оттенок.

Попробовал снять ближе. К табличке с надписью вопросов нет, как и к гильоше. Видимо, все дело в основании для этой самой таблички. От угла обзора не зависит. Причем, как я понял, встречается это практически на каждом цифере (где-то неровность больше, где-то меньше), а из-за контраста, как Вы и сказали, на темном это видно выразительнее.
Досадно то, что это заметно даже при беглом взгляде на часы, то есть детального осмотра не требуется, чтобы увидеть неровность) (см. фото 2)

Эээ... а там разве есть какие то "основание" и "табличка"?? Вроде цельный кусок, все с помощью гильоше сделано... Не?

Честно говоря, не знаю, просто сложилось такое впечатление.

уххх, нельзя мне в гум ходить.... в прошлый раз две омеги, теперь вот:

Красавец! Поздравляю!!!

Поздравляю! Это модель 5857ST/12/SZ0?
Скажите, а что показывает маленький циферблатик в районе II часов? И почему там обратная индикация?

да, модель именно эта.
циферблат показывает день-ночь для основного часового пояса.

Breguet 5827- владею последние 5 лет.