Для чего это?
 

Видел на некоторых часах, в том числе и на своих.
Зачем эта фиговинка (показана красной стрелкой)?
Для завода что ли? На случай неработающей ЗГ?
Мне проверить нечем, а плоскогубцами не хочется гробить часы.

Посмотрите что стоит под накладной пластиной... Там стоит храповик. Он подпружинен... Для чего? А для того чтобы заводной барабан стопорился, а пружина заводилась. И не надо за эту штучку никакими плоскогубцами дергать. Там все правильно. В моих часах все видно несолько лучше:
https://img-fotki.yandex.ru/get/4805..._2080ea9c_orig

Вообще не стоит плоскогубцами хвататься за всё подряд

В принципе этот квадрат присутствует на всех часах, даже современных, только иногда он не виден, т.к. закрыт либо винтом, либо "поросенком".

Просто такой способ крепления шестерни. На квадратный вал.

Кроме того, это просто красивый атавизм. Помнится, были и ключевки Биллодес...

Одна из первых схем ремонтуара, когда заводное колесо спрятано под мостом. Ныне квадрата не видно, т.к. заводное колесо ставится сверху и крепится винтом в отверстие с резьбой как раз в торце этого самого квадрата.