Есть ли смысл восстанавливать: Звезда, Чайка, Заря
 

В часах Звезда и Заря сломана ось баланса, мехи в порядке.
Чайка работает но нуждается в чистке.

Интересует ваше мнение уважаемые форумчане, есть смысл их чинить или же на запчасти?

на запчасти.

Чинить имеет смысл все, к чему лежит душа. В противном случае и работающие часы можно пустить на запчасти.

А запчасти,для чего, есть куда ставить?

Если они представляют собой семейную ценность - тогда стоит чинить.
Если нет, то, пожалуй, могут стать донорами.

Имеется в виду что могут пригодиться.

Лично для меня это не семейная ценность, друг отдал их. Интересно каких они годов. Звезда показалась достаточно древней

Звезда - 3 квартал 1952 года.

Не иначе как дидуктивный метод применили...;)
даже добавить нечего.