На фото выглядит нездоровой, пятна на коже - очень плохой признак....

Господина Уотчстейна-любителя свининки ,пора направить к врачу на прверку:D Сам признался ,что пробовал и чёрную часть и белую...

Если уж пошла гастрономическая тема. Что такое одесская дунайская селедка?
Я думал всегда, что голландская селедка самая лучшая (есс-но не из магазина, а та, которая покупается, например, на рынке в субботу в маленьком городке Эйнтховене). Хороша с молодым отварным картофелем, зеленым луком и Русским Стандартом Платинум (хранение и употребление -18 градусов).

Любитель мойвы - это уважаемый Брателло Алнайкера из Челябинска, где живут такие суровые мужики, что набивают подушки железной стружкой :eek: вместо перьев.... так по телевизору в Нашей Раше рассказывают...
:)

Уважаемый Магуро, судя по всему пора заваривать чай и усаживаться поудобнее на диване, дабы наслаждаться Вашими последующими постами?;):D

На стол императора российской империи поставлялась каспийская "залом" (крупная , в предплечие длинной) и дунайская жирная и нежная....

Очень сложно стало оба вида купить.....:(

А как дунайская в сравнении с голландской? Только без предвзятости, объективно:)

Это Вы уважаемый Магуро, о себе или своих Хасках беспокоитесь?

жирнее и нежнее

в заломе кожа толстая, кости крупные , но мясо и икра хороши...

Хаски на мороженной горбуше сидят, селёдку не любят... 10 кг в неделю(540 кг год)

Каким образом?
Горбуша только в июне на нерест идет. Или в море промышляете?
Там у нее и вкус другой.
Чтоб от темы не уходить, предлагаю Ув. Незвезде в рыбинститут поступать:)