Сообщение от Rolko (Сообщение 6880718)

Кстати, какой-то гад догадался до меня

https://www.helor.com/wp-content/upl...-1-680x680.jpg

Сообщение от dmitrijshulc (Сообщение 6880786)

стремление познать суть вещей дано человеку как бич наказующий..
попался мастеркласс кофеварщицы Насти Сороки. оказывается у меня и джезва неправильная, таблетка, шапка не той формы (экстракция нарушена), из из керамики сразу в чашку выливать содержимое надо. хотел же изначально Soy купить:D

Сообщение от dmitrijshulc (Сообщение 6880538)

у меня для эспрессо простенькая saeco hd 8325 (без филипс, в чем отличие не знаю), пару раз в неделю ее использую. обычно в джезве варю.
и покупать отдельно мельницу ещё и для рожковой излишне для меня.
а электрическую норм брать ради пары порций наноудовольствия, сам себя не пойму

Сообщение от dmitrijshulc (Сообщение 6880830)

Nickink
сперва придумаю, что мне важнее, универсал электро или ручная из мельниц.
ссыль на видео выкладывать не стану, досмотрел, интересно (фраза там попалась, электромельницы ломают зерно, в итоге сам помол неравномерный, роторные не ломают?)

Сообщение от los chajniks (Сообщение 6880886)

Зёрна. Обжарщики так рекомендуют хранить. Банка стеклянная с кнопкой, с валдбериса, но они и на али есть разные. Вообще, сильно не заморачивайтесь, вся эта кофейная тема сродни секте)) Единственно, нужно две вещи - хорошая кофемолка и свежеобжареное зерно, остальное всё - лирика.

Сообщение от Nickink (Сообщение 6880511)

Всё дело в увлеченности, нормальный вариант для турки иметь на хозяйстве роторную кофемолку Бош. Ну если включить перфекционизм , то Sozen.
.