Хлипкая получилась, судя по отзывам. Команданте безусловно фаворит, но кое-что и он не умеет. Эспрессо. У него диапазон регулировок 30 щелчков вроде, это мало. У своего Кингриндера K2 140 насчитал. Да и пыль для турки на ручных молоть - то ещё удовольствие (тяжело). И не важно, за 30 она или за 3.

Так что ручные молки получается или для фильтра (и аналогов крупного помола), или для поездок. В для остального нужна нормальная электрическая.

Погодите-ка. Причем тут количество щелчков и достижимый максимум? Количество дает градации, что плюс для поиска. Но вовсе не гарант. Может мельница для тонкого мола, условно, с десятком градаций, но дающая пыль пылей. Вот чего она точно не даст - любви широкой аудитории)))

Не гарант. Есть молки, специально предназначенные для определенного помола. Тех же Кингриндеров шесть штук разных. Про пыль упомянул, что ее тяжело физически молоть. И не важно на какой молке. Если бы я пил только турку, через неделю бы замучился стартер этот дёргать. И купил бы электрическую :D

Всё дело в увлеченности, нормальный вариант для турки иметь на хозяйстве роторную кофемолку Бош. Ну если включить перфекционизм , то Sozen.

Ну и весы.

у меня для эспрессо простенькая saeco hd 8325 (без филипс, в чем отличие не знаю), пару раз в неделю ее использую. обычно в джезве варю.
и покупать отдельно мельницу ещё и для рожковой излишне для меня.
а электрическую норм брать ради пары порций наноудовольствия, сам себя не пойму

------- ДОБАВЛЕНО ЧЕРЕЗ 14 МИН --------

MKM 6000 бошевская, вы про нее? есть ещё на wb с артикулом 116379335 какая-то. считаете для турки подходит?

Помню в детстве у нас была ручная кофемолка.
Ну так себе удовольствие. Если бы сейчас других не было, то я вряд ли бы готовил себе кофе, либо насадил на нее шуруповёрт:D

Во неженки! Я до покупки глядел нытье обзорщика, мол 40 сек - долго/тяжело :D Серьезно? Это тяжело? А про долго - теребонькать иголками, настраивать темпер, мерить пролив не долго, но молоть 40сек долго. Где логика? В чем-то заморачиваемся, а где-то ленимся. Только хардкор!))

40 сек. не долго, но в детстве я молол на троих минут 10, не меньше.

MKM 6000 бошевская, вы про нее? есть ещё на wb с артикулом 116379335 какая-то. считаете для турки подходит?[/quote]

Любая роторная подходит для турки , хоть страуме- бош-ноунейм. Главное в коротком доступе к зерну свежей обжарки.
Comandante дает некий стандарт обеспечивающий повторяемость при следовании рецепту (10/100) , времени приготовления и.т.д.
И опять же весы

Современные молки сейчас запросто можно приспособить под шуроповёрт)) но очарование от кофейной движухи пропадает тогда. Сам пользуюсь Кингриндером к4 - нормальная универсальная зверюга, рекомендую. Т.к. кофе пью один и редко, купил вакуумную банку для хранения, с клапаном. В ней кофе относительно дольше сохраняет свежесть. Алгоритм: отсыпал немного в банку, остальное убрал в морозилку.