Часовой форум Watch.ru (http://forum.watch.ru/index.php)
-   Офтопик (http://forum.watch.ru/forumdisplay.php?f=32)
-   -   Пельмени (интимная тема) (http://forum.watch.ru/showthread.php?t=259002)

a12377777 11.02.2015 21:38

Цитата:

Сообщение от Butchara (Сообщение 2924720)
Вот подпишусь! То ли мы уже все старые, то ли всё-таки с пельменями что-то не так...

сожрал на днях в ночь полкило, потом желчный пузырь ныл

Цитата:

Сообщение от Baroque (Сообщение 2924739)
Имеется в виду средний (классический) калибр.
Чуть- это несерьезно.
Имеет так же значение четное или нечетное число!
Я склоняюсь к нечетному.
Что-то мне подсказывает что я принадлежу к большинству.

главное чтобы было чуть больше чем как раз
:)

Baroque 11.02.2015 21:42

Цитата:

Сообщение от Mordente (Сообщение 2924741)
В том-то и дело, что сливки убивают вкус майонеза, и на выходе имеем сливочный островатый вкус... Теоретически можно приготовить соус в паназиатском стиле (соевый соус, имбирь, чеснок, чили). Единственная оговорка - майонез всегда готовлю сам :)

Давайте свой рецепт майонеза. Это достойно внимания!)))

Цитата:

Сообщение от a12377777 (Сообщение 2924747)

главное чтобы было чуть больше чем как раз
:)

Мой рецепт прост.
Я всегда беру чуть меньше и треть стакана воды.
Заканчиваю , запиваю водичкою.

Ну конечно приступы обжорства тоже изредка посещают.
Но это не пельменная тема)))

jonlok 11.02.2015 21:46

Цитата:

Сообщение от Baroque (Сообщение 2924564)
Еще один немаловажный вопрос который нельзя не осветить в теме про пельмени это количество оных съедаемое за один раз.

Я (вес 80 кг.), жена и двое детей (6 и 11 лет), съедаем пачку на всех, а мой тесть (вес 70 кг.) съедает пачку сам:eek: - куда в него лезет:)

Sergei1980 11.02.2015 21:47

Пельмени ем не часто, не любитель, но благодаря теме, на выходных наверно приложусь :D
Ем обычно со сливочным маслом, молотым черным перцем, периодически помакия в сметану.
раньше ел с кетчупами, соусами, иногда с уксусом - но это все отпало.
По объему - максимум 2 средних тарелки, то есть до пол кило где-то.
А потом очень долго их опять не ем :D
Хорошие пельмени - это да проблема, надо присмотреться к ассортименту

krom 11.02.2015 21:51

Апетитная тема:)
Магазинные пельмени ем не часто. Те что дешевые - не вкусные, а те что подороже - рука не поднимается покупать, так как за их цену предпочту кусок мяса купить.
А вот советские в картонных коробках вспомираются с теплотой. Хотя может просто тогда было детство-юношество и они казались очень вкусными.
А самые вкусные пельмени я попробовал пол года назад в китайском ресторанчике в китайском квартале в Сингапуре. Оказались вкуснее любых пробованных мною самодельных домашних.

Dé Boucher 11.02.2015 21:52

Цитата:

Сообщение от Baroque (Сообщение 2924756)
Давайте свой рецепт майонеза

Тоже делаю сам, но провансаль. А сначала надо горчицу приготовить и выдержать. Рецепт давать ?

Из-за этой темы пришлось на ночь нажраться холодца, естественно не без злоупотреблений...

Mordente 11.02.2015 21:52

Цитата:

Сообщение от Baroque (Сообщение 2924756)
Давайте свой рецепт майонеза. Это достойно внимания!)))


Мой рецепт прост.
Я всегда беру чуть меньше и треть стакана воды.
Заканчиваю , запиваю водичкою.

Ну конечно приступы обжорства тоже изредка посещают.
Но это не пельменная тема)))

Смешиваю 6-7 желтков перепелиных яиц, половину чайной ложки соли, полторы чайные ложки дижонской горчицы, две чайные ложки сахара и одну чайную ложку лимонного сока. Взбиваю вручную, и медленно ввожу полтора стакана подсолнечного масла. Ну а потом на пару часиков в холодильник :) Главное, это хорошо взбить :)

Baroque 11.02.2015 21:55

Бугель: давать! о чем речь?!
Мордент: а чем взбиваете ? Рукою и венчиком или миксером?

SergB 11.02.2015 21:59

Цитата:

Сообщение от Gas (Сообщение 2924643)
На вкус ничего вроде, но потом изжога, чего со мной практически не бывает.

Цитата:

Сообщение от a12377777 (Сообщение 2924747)
сожрал на днях в ночь полкило, потом желчный пузырь ныл

Да, слабовата нынешняя молодежь :cool: На кого оставим страну? (с) :confused::D

Baroque 11.02.2015 22:02

Олег то не молодой чай уже. Гостями гремит вон)))


Часовой пояс UTC +3, время: 21:10.

© 1998–2024 Watch.ru