|
Цитата:
:D:D:D |
Фил,Сергей!Извините,что влезаю...в августе вина не может быть.Или чего не догоняю?Разлили-да,значит произвели в 2014?И урожая того же года.Или как правильно считается?
|
Цитата:
|
Leonid1960
Леонид, речь шла только о дате разлива в бутылки, которую определяет технолог-винодел скорее всего. Сам процесс созревания мадеры массандра не прост (как и мадеры в принципе): Его изготавливают из винограда сортов Альбильо, Вердельо (Verdelho) и Серсиаль (Sercial), произрастающих преимущественно на шиферных почвах. Используют виноград, содержание сахара в котором достигает 20 %. Особенностью технологии изготовления является использование процесса мадеризации, который в данном случае заключается в выдержке вина в течение 5 лет в дубовых бутах на специальной мадерной площадке под открытым солнцем. Благодаря этой особенности крымскую Мадеру называют «дважды рождённой солнцем». В процессе изготовления вино теряет 40 % своего объёма. |
Цитата:
Цитата:
|
Вложений: 2
Серёг, а такой портвешок пивал ;)
Вложение 1402267 Вложение 1402268 Пересекался с товарищем, оказалось, что отдано УД Президента, распределение на них, щелкнул из интереса. С Ув.aveks созвонились, возможно сейчас стартану в его сторону :) Все уверены, что Петти - это не недописанный ПеттиНГ :rolleyes::D |
Цитата:
Интересно, как сказывается длительная выдержка на вкусе портвейна массандровского |
Цитата:
|
Цитата:
Поехал катать :cool: |
Цитата:
Цитата:
|
Часовой пояс UTC +3, время: 19:38. |